李春蓄谋已久地计划终于大功告成了，装修如期竣工，费用比预计低了一点，开业前，一个挂牌仪式如期进行，各部门的官员和一些李春的客户朋友围观着，李春和肖姐将红布掀开，露出友朋居三个烫金大字，友朋居的生意如同李春预计一样火爆，王珊主理了厨房，几个朋友介绍来的都是入行不久的初哥，对王珊的手艺目瞪口呆，一副惟命是从的样子，前台有肖姐张罗，水准不低，米莉的账目清清楚楚一目了然，李春在天外天依旧做他的经理，晚上打烊前才过来，时不时就喊米莉和王珊一起去喝酒，王珊整天忙得晕头转向可是心里对李春这个老板很佩服，在厨房的组成上就显示了他的英明，王珊虽然炒菜不错可是资历太浅，压不住阵脚，于是找了几个初哥来给他打下手，几个初哥无论技术和阅历都和他差一大截，自然一副俯首听命地架势，再说回来李春挑王珊组阁厨房就是因为在长期和朱师傅这样老油条打交道痛定思痛后的选择，李春也不是餐饮业出身，对厨房压根不懂，要是遇到老朱这样的老油条，当老板是要吃亏的，李春精明，吃了几次王珊的香辣蟹和炒龙虾和外面生意好的在味道上一对比就把宝押在王珊身上了，王珊没资历没背景，靠的是一点手艺，想坐镇厨房当老大得靠他李春支持，至少在友朋居他李春说了是算话的，至于肖姐招呼应酬是好手，米莉是好朋友老同学介绍的，一本账找不出什么漏子，个性还沉稳，是个天生的管家婆，有这三点支撑，李春想不赚钱都不成，服务员自有天外天给他提供，肖姐一张嘴再加上白花花地票子，什么好妹子找不到？供应商也是天外天的老熟人，什么都好说，他本身就在天外天当经理，供应商对友朋居自然格外关照。生意进入七月之后红火到交警天天来找肖姐麻烦，沿着友朋居门口一排三十辆汽车都是来捧友朋居场的，李春脑子灵活，大排档也卖炒龙虾和香辣蟹价钱便宜可是没空调，环境还吵闹，李春把装修搞上去了，安了大功率空调，服务员又训练有素，有钱人不爱和穷人掺和，在大排档吃香辣蟹炒龙虾最怕就是天气变，刚等到座位，哗啦下雨了，大排档大多依靠强占临街过道摆摊，下雨刮风简直就是花钱买罪受，所以以大排档的味道配合中档餐馆的装修收费贵点，客人也是络绎不绝啊。因为停车的事，李春找了火车站办事处，打点了一番，人家和交管打了招呼，又请交管吃了饭，停车的事终于有了着落，李春每晚赶到友朋居查账都乐得眉开眼笑。
附录：各位书友，小可初学乍练，文字上粗鄙得很，承蒙不弃，小可感激不尽，关于本书已经写了一段时间了，下午发了三章，可是观者寥寥，索性再上两章以飱读者，俗话说，货卖爱家，小可米粒之光，谅难入得方家法眼，还望不吝指教，小可在此叩谢。
